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Tortilla de butifarra blanca y negra

Ingredientes

para 1 persona

  • 2 huevos de gallinas felices
  • Aceite de oliva
  • sal, pimienta
  • Butifarra blanca y negra 

En una sartén con poco de aceite de oliva, preparamos una deliciosa tortilla hecha al punto y bien redonda.

Tenemos cortada las butifarras a dados y colocamos al horno en bandeja que nos queden doradas.

Colocamos encima de la tortilla, incorporamos colores y servimos

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