Usos y aplicaciones para el Gnocchi
Términos culinarios.
En esta publicación quiero compartir lo esencial de la cocina, los términos culinarios, los cortes de las verduras, la salsas, emulsiones, etc. Aparte de dar a conocer lo que para mí son las Llamadas, también quiero aportaros las técnicas en…
La belleza de la naturaleza
El viernes pasado en Rellinas visitando a mi querida amiga Antonia, pude observar la fuerza de la naturaleza… como surgen de la tierra en todo su esplendor.Que maravilla poder ver y sentir la vida a través de la tierra.
Paseando
Ayer salí a pasear y en el camino pude ver la belleza de la naturaleza.
Amar- Vivir – Viajar – Soñar – Compartir – Experiencias.
Mediterránea La mediterránea se acerca a través de las sensaciones a los cinco continentes Empezó mi historia sobre el trabajo de la mediterránea en Alimentaria 2002. Fue el principio de un hilo conductor que me llevó, junto a mi equipo…